Fläsk med potatis och löksås!
Kategori: Recepeptus!
Här kommer en gammal klassiker bland husmanskosten! Till och med Per Moberg skulle bli glad om han blev bjuden på denna rätt.
2 pers:
Potatis till två pers
4-6 skivor fläsk
1 lök
3 dl mjölk
1 dl grädde
2 msk mjöl
salt
peppar
Börja med att skala och koka potatisen. Stek sedan fläsket. När fläsket är färdigt tas det ur pannan och löken steks där i. Tillsätt sedan mjölet och rör om. Därefter blandas mjölken och grädden i löken. Koka upp och smaksätt med salt och peppar.
